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Okroshka in acqua con maionese

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Cucina russo
Contenuto calorico 182,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grassi * 12,1 gr.
Carboidrati* 21,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Okroshka in acqua con maionese
Contenuto

Okroshka è preparato in modo molto semplice con costi di tempo minimi. Risulta essere molto leggero e allo stesso tempo abbastanza appagante da far parte del menù del pranzo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lessare le uova e le patate. Quando è freddo, sbucciatelo e tagliatelo a cubetti.
fare un passo 2 su 7
Lavare i cetrioli e tritarli finemente.
fare un passo 3 su 7
Tritare il prosciutto e trasferirlo in una casseruola con il resto degli ingredienti.
fare un passo 4 su 7
Lavare le verdure, tritarle con un coltello e metterle in una casseruola. Aggiungere la maionese, mescolare.
fare un passo 5 su 7
Versare l'acqua fredda in una casseruola, aggiungere il succo di limone, lo zucchero e il sale qb, mescolare ancora.
fare un passo 6 su 7
Mettere qualche cucchiaio della parte spessa di okroshka in una ciotolina, mescolarla con la senape e rimetterla nella zuppa, mescolare.
fare un passo 7 su 7
Se lo desideri, puoi lasciare l'okroshka in un luogo fresco per infondere o servire subito dopo la cottura.

Buon appetito!

 

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