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Okroshka in acqua con panna acida e aceto

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Cucina russo
Contenuto calorico 129,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grassi * 10,1 gr.
Carboidrati* 5,3 gr.
* per 100gr. Prodotto
Okroshka in acqua con panna acida e aceto
Contenuto

Ecco una delle opzioni per cucinare l'okroshka - con panna acida e aceto nell'acqua. Questa zuppa estiva risulta essere sostanziosa e leggera allo stesso tempo. Il suo effetto rinfrescante e il suo gusto conquisteranno chiunque! Il vantaggio principale di okroshka è la sua semplicità e velocità di preparazione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Le uova devono essere bollite finché sono tenere, sbucciate e tagliate a cubetti.
fare un passo 2 su 7
Lessate le patate con la buccia, poi sbucciatele e tagliatele a cubetti.
fare un passo 3 su 7
Sciacquare i cetrioli freschi sotto l'acqua corrente e tagliarli a cubetti ordinati.
fare un passo 4 su 7
Anche la salsiccia deve essere tritata come il resto degli ingredienti - tagliata a cubetti.
fare un passo 5 su 7
Lavate l'aneto e i cipollotti, asciugateli e tritateli finemente.
fare un passo 6 su 7
Metti gli ingredienti tritati in un contenitore adatto, aggiungi acqua, panna acida e sale. Mescolare il tutto, quindi aggiungere l'aceto a piacere.
fare un passo 7 su 7
Okroshka sull'acqua con panna acida e aceto, servi in ​​porzioni e concediti un piacere!

Buon appetito!

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