Okroshka in polacco

0
873
Cucina russo
Contenuto calorico 100,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 9,5 g
Grassi * 6,2 gr.
Carboidrati* 6,2 gr.
Okroshka in polacco

A chi non piace l'okroshka nutriente e allo stesso tempo leggero, che si satura perfettamente in una giornata estiva e ricorda le giornate calde in altri periodi dell'anno. L'okroshka tradizionale in stile polacco è preparato con ingredienti familiari, risparmiando energia e tempo alla padrona di casa. Provalo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Lessare le patate.
fare un passo 2 su 11
Scolare l'acqua dalle patate, attendere che le verdure si raffreddino. Quindi puliamo e tagliamo a cubetti di media grandezza.
fare un passo 3 su 11
Tagliare la salsiccia a cubetti.
fare un passo 4 su 11
Lessare le uova, raffreddare, tagliare a cubetti.
fare un passo 5 su 11
Tagliare il ravanello a semicerchi sottili.
fare un passo 6 su 11
Tagliare i cetrioli a cubetti.
fare un passo 7 su 11
Tritare finemente le verdure.
fare un passo 8 su 11
In un contenitore profondo, mescolare tutti gli ingredienti preparati, salare e pepare il composto.
fare un passo 9 su 11
Ci stendiamo su piatti porzionati.
fare un passo 10 su 11
Versare il kvas in ogni piatto.
fare un passo 11 su 11
Cospargere l'okroshka in stile polacco risultante con le erbe sopra. Servire con panna acida. È delizioso!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *