Okroshka con rafano
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Cucina
russo
Contenuto calorico
123,8 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
6 gr.
Grassi *
5 gr.
Carboidrati*
19,8 g
Le statistiche non mentono: l'okroshka con il rafano è molto popolare. E tutto perché con il rafano, questa zuppa rinfrescante estiva tradizionale diventa anche piccante, aromatica - ciò di cui hai bisogno per una giornata calda. Okroshka con rafano saturerà e rimuoverà la sete. Una meravigliosa ricetta universale!
ingredienti
Processo di cottura
Lessare le uova, raffreddare in acqua fredda. Quindi sgusciare le uova, separare l'albume dal tuorlo. Macinare il tuorlo d'uovo in un contenitore profondo con senape e rafano. Aggiungere l'aneto tritato finemente alla massa, salare e mescolare il tutto. aggiungere un po 'di kvas alla massa, lasciare in infusione.
