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Okroshka con pomodori

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Cucina russo
Contenuto calorico 107,3 ​​kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 5,7 g
Carboidrati* 8,2 gr.
* per 100gr. Prodotto
Okroshka con pomodori
Contenuto

L'okroshka freddo e abbondante può essere preparato in diversi modi. Prova un piatto al pomodoro per la cena in famiglia. Le verdure aggiungeranno un'acidità originale e piacevole al gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lessare il filetto di pollo in acqua salata. Macinare il pollo e il cetriolo raffreddati. La carne può essere sostituita con salsiccia o prosciutto. Opzionale.
fare un passo 2 su 6
Lessare le patate. Lo tagliamo a cubetti insieme ai pomodori. Lo mettiamo con il resto dei prodotti.
fare un passo 3 su 6
Fai bollire le uova. Li tagliamo per okroshka. Macinare i verdi.
fare un passo 4 su 6
Aggiungere la panna acida e la senape. Quest'ultimo è meglio scelto non troppo nitido.
fare un passo 5 su 6
Riempi gli ingredienti con acqua minerale. Mescolare e mettere in frigorifero per un po'.
fare un passo 6 su 6
L'okroshka freddo può essere servito in tavola, guarnito con fette di pomodoro.

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