Okroshka con ravanello

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Cucina russo
Contenuto calorico 125,8 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grassi * 9,7 g
Carboidrati* 5,2 gr.
Okroshka con ravanello

Okroshka è preparato con quasi tutte le verdure. Ma l'okroshka con i ravanelli è una delle opzioni preferite da molte casalinghe. Questa zuppa si raffredda perfettamente quando è calda e satura il corpo a lungo. È molto leggero e follemente delizioso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lessare le patate e le uova in anticipo e tagliarle a pezzetti.
fare un passo 2 su 6
Il resto delle verdure sono mie. Strofinare i ravanelli su una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 6
Erba cipollina e aneto con un coltello tritato finemente.
fare un passo 4 su 6
Tagliare la salsiccia bollita a cubetti.
fare un passo 5 su 6
Tagliare i cetrioli a pezzetti.
fare un passo 6 su 6
Spostiamo l'intera padella in un contenitore profondo e la riempiamo di kefir e acqua. Mescolare e aggiungere la maionese. Lo mandiamo in frigorifero per un'ora per raffreddare l'okroshka.

Buon appetito!

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