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Frittelle senza uova, lievito

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Cucina russo

Contenuto calorico 264,1 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 7,9 gr.

Grassi * 5,7 g

Carboidrati* 69,2 g

Contenuto

Vorresti fare una colazione deliziosa e sostanziosa, ma non ci sono uova in frigo? Quindi la ricetta presentata alla tua attenzione sarà molto utile. Tutto ciò di cui hai bisogno per gustare soffici pancake è kefir, farina, zucchero, sale, olio vegetale e solo quaranta minuti di tempo personale.

ingredienti

Kefir 250ml. Farina di frumento 160 g Zucchero granulare 40 gr. Sale 6 gr. Olio vegetale 45ml.

Processo di cottura

In una ciotola profonda, unisci kefir, zucchero, sale, olio vegetale, quindi mescola tutto.

Setacciare la farina di frumento e aggiungerla gradualmente alla miscela di olio di kefir insieme alla soda. Mescoliamo tutto fino a quando la massa diventa omogenea.

Scaldare una padella con un po' di olio vegetale. Quindi, dopo aver formato le frittelle dall'impasto, metterle in una padella e friggere su entrambi i lati fino a formare una leggera crosta dorata.