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Frittelle di zucchine senza farina

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Cucina russo
Contenuto calorico 77,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grassi * 3,6 gr.
Carboidrati* 6,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Frittelle di zucchine senza farina
Contenuto

Deliziose frittelle di zucchine con cipolle e carote. Molte casalinghe hanno paura che le frittelle si sfaldino senza farina, ma le uova aggiunte all'impasto trattengono bene la massa. Ti suggeriamo di preparare deliziose frittelle di zucca con cipolle e carote. Possono essere serviti con panna acida o cosparsi di olio d'oliva.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Prepariamo tutti i prodotti per la cottura. Sbucciare le carote e togliere la buccia alla cipolla. Eliminate la buccia delle zucchine, tagliatele in due parti e pulite i semi.
fare un passo 2 su 6
Strofiniamo le zucchine e le carote su una grattugia grossa. Mescolare in una ciotola profonda.
fare un passo 3 su 6
Tagliare la cipolla a pezzetti e tritare finemente le verdure. Uniteli alle carote e alle zucchine. Guidiamo le uova nella miscela.
fare un passo 4 su 6
Mescolare bene il tutto e salare. Aggiungere pepe a piacere.
fare un passo 5 su 6
Preriscaldare una padella unta con olio vegetale. Distribuiamo i pancake in porzioni. Per uno circa 1-2 cucchiai. test.
fare un passo 6 su 6
Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

Buon appetito!

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