Frittelle di zucchine e zucca

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Cucina russo
Contenuto calorico 128,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grassi * 5,5 gr.
Carboidrati* 19,6 gr.
Frittelle di zucchine e zucca

Ti consigliamo vivamente di prenderti un momento e, nel pieno della stagione delle verdure, coccolare te stesso e la tua famiglia con le frittelle, i cui componenti principali sono zucca e zucchine. Questi pancake hanno un gusto molto delicato. Inoltre, richiedono un minimo di tempo per prepararsi. Si consiglia di servire con panna acida ed erbe tritate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Zucca e zucchine devono essere accuratamente lavate e sbucciate. Quindi le verdure dovrebbero essere grattugiate su una grattugia grossa. Passare l'aglio attraverso una pressa. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 2 su 3
Alla massa totale dovrebbero essere aggiunti uova, sale, farina e verdure tritate.
fare un passo 3 su 3
In una padella preriscaldata, irrorata con un po' di olio vegetale, formiamo le nostre frittelle e le friggiamo da entrambi i lati fino a doratura. Servire caldo con panna acida. Buon appetito!

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