Frittelle di zucchine con ricotta e farina d'avena

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2500
Cucina russo
Contenuto calorico 164,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 8,5 gr.
Grassi * 4,9 gr.
Carboidrati* 22,8 g
Frittelle di zucchine con ricotta e farina d'avena

Indubbiamente, questo piatto si adatterà perfettamente al menu di quelle persone che seguono attentamente i principi di una corretta alimentazione. Una caratteristica speciale del piatto presentato alla tua attenzione è la combinazione di zucchine, ricotta e farina d'avena, che rende il piatto molto leggero e tenero.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Carote e zucchine vanno lavate, sbucciate e grattugiate su una grattugia grossa. Mettiamo tutto in una ciotola profonda.
fare un passo 2 su 7
Inviamo ricotta, farina d'avena e un uovo di gallina in una ciotola comune.
fare un passo 3 su 7
Aggiungi sale e spezie lì.
fare un passo 4 su 7
Mescolare accuratamente la massa risultante e lasciare agire per alcuni minuti.
fare un passo 5 su 7
Iniziamo a friggere i pancake in una padella preriscaldata, versata con olio vegetale.
fare un passo 6 su 7
Friggere le frittelle su ogni lato fino a doratura.
fare un passo 7 su 7
Il piatto finito può essere servito caldo o freddo. Buon appetito!

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