Frittelle di zucchine alle erbe

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Cucina russo
Contenuto calorico 98,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 3,8 g
Grassi * 4,1 gr.
Carboidrati* 12,8 g
Frittelle di zucchine alle erbe

Nella stagione delle zucchine, si pensa involontariamente alla varietà di piatti che si possono preparare da loro. Le frittelle di zucchine sono il piatto preferito di molte famiglie. Questa ricetta descrive la preparazione di frittelle di zucca con erbe aromatiche. Non è difficile cucinarli, non ci vorrà molto tempo. Semplice, soddisfacente e gustoso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Laviamo le zucchine, tagliamo le estremità su entrambi i lati. Strofiniamo i frutti su una grattugia grossa o media.
fare un passo 2 su 11
Quindi, aggiungi sale alle zucchine, mescola e lasciale in questa forma per 20-30 minuti. Questo è necessario affinché le zucchine trasudano succo.
fare un passo 3 su 11
Dopo un po ', scola il succo risultante dalle zucchine.
fare un passo 4 su 11
Laviamo e maciniamo i verdi. Puoi usare prezzemolo, aneto o cipolle verdi. Anche le verdure assortite sono un'ottima opzione.
fare un passo 5 su 11
Versare le verdure sulle zucchine.
fare un passo 6 su 11
Condisci la zucca con una macinata di pepe.
fare un passo 7 su 11
Successivamente, guidiamo l'uovo nel contenitore di lavoro. Mescoliamo tutto.
fare un passo 8 su 11
Il prossimo passo è aggiungere la farina di grano alla massa di zucca. Mescoliamo.
fare un passo 9 su 11
Preriscaldare la padella e friggere le frittelle di zucchine in olio vegetale.
fare un passo 10 su 11
Quando un lato è pronto, girare i pancake e friggere l'altro.
fare un passo 11 su 11
Le frittelle di zucchine alle erbe sono pronte!

Buon appetito!

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