casa
➠ Spuntini
➠ Spuntini
➠ Frittelle dolci di zucchine

Frittelle dolci di zucchine

1592

Cucina russo

Contenuto calorico 233.4 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 8,1 gr.

Grassi * 7 gr.

Carboidrati* 51,8 g

Contenuto

È ormai consuetudine che le frittelle di zucchine siano un piatto salato. Ma cosa ti impedisce di sperimentare e renderli dolci. Inoltre, questo esperimento finirà sicuramente bene: le frittelle di zucchine sono moderatamente dolci, tenere, gustose e, soprattutto, salutari.

ingredienti

Zucchine 500 gr. Farina di frumento 150 g Olio vegetale 80 ml. Uovo 1 PC. Zucchero granulare 2 cucchiai

Processo di cottura

Lavate le zucchine e asciugatele.

Sbucciare le zucchine.

Strofinare le zucchine su una grattugia media.

In una ciotola profonda, mescolare le zucchine, la farina, l'uovo, lo zucchero e 2 cucchiai. l. olio vegetale. Mescolare tutto accuratamente.

Preriscaldare la padella, versare l'olio vegetale, versare le frittelle di zucca dolce nella padella con un cucchiaio.

Quando si sarà formata una crosticina dorata, girate i pancake.

Metti i pancake finiti su un tovagliolo di carta per eliminare l'olio in eccesso. È ora di regalare alla famiglia frittelle di zucchine dolci. Tutti saranno sicuramente contenti!