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Frittelle di latte cotto a fermentazione acida

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Cucina russo

Contenuto calorico 200,7 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 20 minuti.

Proteine * 8,3 gr.

Grassi * 8,8 g

Carboidrati* 41,7 g

Frittelle di latte cotto a fermentazione acida

Contenuto

Il latte cotto fermentato acido non deve essere gettato nel cestino il prima possibile. Un sacco di frittelle rubiconde e ariose possono essere cotte dal prodotto. Il piatto dolce viene servito con il tè e può essere utilizzato anche come spuntino veloce.

ingredienti

Latte cotto fermentato 1,5 cucchiai. Uovo 1 PC. Farina di frumento 1 cucchiaio. Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiaini Zucchero granulare 3 cucchiai Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Macinare accuratamente l'uovo con lo zucchero, quindi versare il latte cotto acido fermentato. Mescolata.

Setacciare la farina con il bicarbonato e impastare lentamente l'impasto. A causa del prodotto acido, la soda darà una reazione, che avrà un buon effetto sulla qualità dell'impasto.