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Frittelle come a scuola

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Cucina europeo
Contenuto calorico 293,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 13,8 g
Grassi * 13 gr.
Carboidrati* 37,8 g
* per 100gr. Prodotto
Frittelle come a scuola
Contenuto

Ricordi le frittelle rubiconde e profumate della mensa scolastica? È molto semplice prepararlo da soli. L'impasto lievitato ti ricorderà sicuramente proprio quel gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Uniamo tutti i prodotti necessari per un semplice impasto lievitato. Rompiamo l'uovo, aggiungiamo zucchero, sale, lievito secco, setacciamo la farina e la riempiamo d'acqua.
fare un passo 2 su 8
Battere i prodotti fino a che liscio con un mixer.
fare un passo 3 su 8
L'impasto del pancake deve essere piuttosto denso e viscoso.
fare un passo 4 su 8
Coprite il piatto con l'ossesso con della pellicola, praticate un piccolo foro e mettete da parte il prodotto in un luogo caldo.
fare un passo 5 su 8
Ci aspettiamo da 30 minuti. Il contenuto dovrebbe aumentare di volume e diventare più arioso.
fare un passo 6 su 8
Scaldiamo la padella. Distribuiamo l'impasto sotto forma di frittelle con un cucchiaio.
fare un passo 7 su 8
Friggere a fuoco medio su entrambi i lati fino a quando non arrossiscono.
fare un passo 8 su 8
Trasferiamo i pancake caldi su un piatto e serviamo. Pronto!

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