Pancakes integrali al kefir

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Cucina russo
Contenuto calorico 351.6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 9 gr.
Grassi * 23,6 gr.
Carboidrati* 44,9 gr.
Pancakes integrali al kefir

Molti stanno ora abbandonando la farina bianca a favore di quella integrale. Ciò è dovuto al fatto che la farina integrale, a differenza della farina convenzionale, conserva tutte le sostanze utili durante la lavorazione, il che significa che è più utile. I pancake integrali al kefir per colazione non solo ti permetteranno di assaporare il meraviglioso gusto del trattamento, ma gioveranno anche alla tua salute.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
In un contenitore profondo, mescola la farina di grano con i cereali integrali, aggiungi sale, zucchero di canna, lievito in polvere, soda e cannella.
fare un passo 2 su 6
Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia agli ingredienti secchi, mescolare.
fare un passo 3 su 6
Versare il kefir nella massa, mescolare accuratamente fino a ottenere una massa, in consistenza simile alla panna acida densa.
fare un passo 4 su 6
Versare l'olio di colza in una padella preriscaldata, adagiare delicatamente le frittelle con un cucchiaio. Friggere per qualche minuto da un lato fino a doratura.
fare un passo 5 su 6
Quindi capovolgere i pancake e friggerli dall'altro lato.
fare un passo 6 su 6
Puoi servire frittelle già pronte con kefir a base di farina integrale con frutti di bosco freschi, miele o un altro additivo a tua scelta.

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