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Frittelle di kefir di farina di riso

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Cucina europeo

Contenuto calorico 204.2 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 7,4 gr.

Grassi * 8,4 gr.

Carboidrati* 34,3 g

Contenuto

I pancake sani con farina di riso sono molto facili da preparare. Il piatto è perfetto per colazione, merenda o semplicemente da servire con il tè.

ingredienti

Farina di riso bianco 1 cucchiaio. Kefir 200ml. Uovo 2 pz. Zucchero granulare 2 cucchiai Sale 0,5 cucchiaini Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiaini Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Per prima cosa setacciate la farina in un piatto fondo. Quindi versare il kefir. Dovrebbe essere a temperatura ambiente e per niente freddo. Rompiamo le uova, aggiungiamo sale, zucchero e soda. Ora impastare bene l'impasto in modo che tutti i prodotti siano distribuiti uniformemente.

Scaldiamo la padella, la versiamo con olio vegetale e stendiamo 1-2 cucchiai di impasto per ogni pancake. Cuocere a fuoco medio fino a quando non arrossiscono.