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Pancake classici al kefir

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Cucina russo
Contenuto calorico 278 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 7,8 g
Grassi * 6,2 gr.
Carboidrati* 62,7 g
* per 100gr. Prodotto
Pancake classici al kefir
Contenuto

I classici pancake al kefir possono essere preparati a colazione, risultano soffici e rubicondi. Qualsiasi marmellata, cioccolato o panna montata andrà bene per i pancake.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Togliete il kefir dal frigorifero per farlo scaldare a temperatura ambiente. Sbatti un uovo nel kefir. Aggiungere lo zucchero, il sale e lo zucchero vanigliato e frullare.
fare un passo 2 su 5
Mescolare il bicarbonato di sodio con la farina.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere la farina all'impasto in porzioni e impastare. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere simile alla panna acida densa.
fare un passo 4 su 5
Versare l'impasto in una padella preriscaldata e friggere fino a doratura su entrambi i lati. Arrostire le frittelle fino a esaurimento dell'impasto.
fare un passo 5 su 5
I pancake possono essere serviti caldi con panna acida, marmellata o latte condensato.

Buon appetito!

 

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