Pancakes di kefir in una padella asciutta
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Cucina
russo
Contenuto calorico
253,6 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
5,5 gr.
Grassi *
5,3 gr.
Carboidrati*
60,2 g
I pancake di Kefir risultano in un modo speciale rigogliosi e rubicondi. E per evitare calorie in eccesso, è meglio scegliere una padella antiaderente per friggere. Ciò faciliterà la cottura, ti risparmierà il fastidio di aggiungere olio e renderà i tuoi pancake più sani. E per un gusto speciale, puoi servirli con la tua marmellata preferita o il latte condensato!
ingredienti
Processo di cottura
Togliere dal fuoco e aggiungere al kefir le uova, lo zucchero semolato e un po' di vaniglia. Sbattere leggermente il composto con una forchetta. La farina deve essere setacciata attraverso un colino. Iniziamo a introdurre la farina in piccole porzioni e impastiamo un impasto omogeneo. Aggiungi l'olio vegetale. Va bene se riesci a mescolare l'impasto con un mixer
Consiglio: servi questi pancake con miele, marmellata o sciroppo d'acero. Risulta molto gustoso!
Buon appetito!