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Frittelle di kefir con semolino

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Cucina russo

Contenuto calorico 258.2 kcal

porzioni 10 porto.

Tempo di cottura 25 minuti

Proteine * 10 gr.

Grassi * 9 gr.

Carboidrati* 55,5 g

Contenuto

I cibi dolci si sposano benissimo con le colazioni in famiglia. Prova le originali frittelle di semolino per il tuo tè. Con l'aiuto dei cereali, il piatto risulta croccante e dorato.

ingredienti

Semolino 1 cucchiaio. Kefir 1 cucchiaio. Uovo 1 PC. Biscotti 3 cucchiai Zucchero granulare 2 cucchiai Lievito in polvere 1 cucchiaino Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Versare la semola, il lievito e lo zucchero con il kefir. Mescolare accuratamente e lasciare in infusione per 15 minuti. Quindi aggiungere l'uovo, i biscotti tritati e mescolare nuovamente l'impasto fino a renderlo omogeneo.

Preriscaldare una padella con olio vegetale. Metti le frittelle con un cucchiaio e friggi su entrambi i lati fino a doratura. Stendiamo l'impasto l'uno dall'altro, poiché si diffonderà e crescerà.