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Pancake con latte e kefir

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Cucina europeo
Contenuto calorico 174,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grassi * 7,4 gr.
Carboidrati* 34,2 g
* per 100gr. Prodotto
Pancake con latte e kefir
Contenuto

Deliziose e semplici frittelle possono essere preparate con latte e kefir. La ricetta ti delizierà non solo con un prodotto appetitoso e rigoglioso, ma anche con la possibilità di conservare il cotto per diversi giorni. I pancake possono essere messi in frigorifero e non si depositeranno e perderanno il loro aspetto originale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Togli il cibo dal frigorifero 20 minuti prima di iniziare a cucinare in modo che non finisca così freddo. In questo modo gli ingredienti sono meglio collegati tra loro.
fare un passo 2 su 8
Rompi un uovo in un piatto, aggiungi kefir, latte, zucchero e sale. Mescolare la miscela liquida.
fare un passo 3 su 8
Setacciare lentamente la farina nella massa risultante. Non dimenticare di aggiungere il bicarbonato di sodio.
fare un passo 4 su 8
Impastare a lungo l'impasto.
fare un passo 5 su 8
Lasciare una massa densa omogenea per 10 minuti. Stiamo aspettando che nell'impasto compaiano piccole bolle di kefir.
fare un passo 6 su 8
Scaldiamo la padella. Friggere le frittelle in olio vegetale.
fare un passo 7 su 8
Cuocere a fuoco medio fino a doratura.
fare un passo 8 su 8
Disponiamo i pancake finiti sui piatti. Può essere integrato con topping o frutti di bosco. Buon appetito!

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