Frittelle al latte con salsiccia, pomodori e formaggio
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Cucina
russo
Contenuto calorico
168,2 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
11,3 gr.
Grassi *
12,6 gr.
Carboidrati*
20,3 g
Vorrei offrire una versione meravigliosa di una deliziosa e abbondante colazione domenicale. Le frittelle con salsiccia, pomodori e formaggio, cotte nel latte, hanno il sapore di una piccola pizza e sono molto apprezzate sia dai bambini che dagli adulti. Prepara questi pancake per la tua famiglia.
ingredienti
Processo di cottura
Togliere il latte e le uova di gallina dal frigorifero e scaldare un po' a temperatura ambiente. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda. Aggiustate di sale, quindi sbattete con un mixer o sbattete fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere il latte, preriscaldato nel microonde fino a quando non diventa tiepido, e mescolare bene.
Scaldare bene una padella dal fondo pesante a fuoco moderato. Quindi versare una piccola quantità di olio vegetale. Con un cucchiaio, adagiate delicatamente l'impasto, riempiendo l'intera teglia. Quando i bordi saranno rosolati, aiutandovi con una spatola o due forchette, girate i pancake dall'altro lato e friggeteli fino a quando non saranno deliziosamente dorati.
Buon appetito!