Frittelle su yogurt da bere
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Cucina
russo
Contenuto calorico
174,7 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
8,4 gr.
Grassi *
8,6 gr.
Carboidrati*
28,7 g
Con grande piacere voglio condividere una ricetta semplice e veloce per i pancake con lo yogurt da bere. La consistenza è morbida, leggera e ariosa. Un'ottima opzione per una colazione o uno spuntino delizioso e abbondante. La quantità di zucchero semolato può essere regolata indipendentemente. Assicurati di provare a cucinare!
ingredienti
Processo di cottura
Il primo passo è preparare tutti gli ingredienti necessari per i tuoi pancake allo yogurt da bere. Versare lo yogurt da bere in un contenitore profondo, rompere un uovo di gallina, aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato e sale. Mescolare accuratamente con un mixer o frullare fino a che liscio.
Aggiungi il bicarbonato di sodio al composto. A poco a poco, in più passaggi, introdurre la farina di frumento precedentemente setacciata al setaccio fine insieme al lievito. Versare la quantità richiesta di olio vegetale. Mescolare bene con un mixer o frullare fino a che liscio. Lasciare riposare l'impasto per 10-15 minuti.
Scaldare bene una padella dal fondo pesante a fuoco medio. Quindi spennellare con un po' di olio vegetale. Usando un cucchiaio, posizionare delicatamente l'impasto a una distanza l'uno dall'altro. Quando i bordi saranno dorati e l'impasto si sarà ben rappreso, girate i pancakes dall'altro lato con una spatola di silicone o di legno e friggeteli fino a doratura.
Goditi il tuo tè!