Frittelle con yogurt e kefir

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Cucina russo
Contenuto calorico 205,5 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grassi * 7,2 gr.
Carboidrati* 42,4 g
Frittelle con yogurt e kefir

Voglio condividere una ricetta incredibilmente deliziosa per frittelle cotte con yogurt con yogurt. I prodotti da forno sono teneri, soffici e porosi. Questi pancake possono essere serviti con una varietà di salse e condimenti secondo i vostri gusti. I pancake sono un modo facile e veloce per nutrire i propri cari.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Rimuovere il latte cagliato e il kefir dal frigorifero, versare in un contenitore profondo e scaldare a fuoco basso o nel forno a microonde fino a quando leggermente caldo. Quindi rompere un uovo di gallina a temperatura ambiente nella massa risultante. Mescolare bene.
fare un passo 2 su 5
Quindi aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato e sale. Mescolare accuratamente con una frusta fino a che liscio. Quindi setacciare la quantità necessaria di farina di frumento e bicarbonato di sodio attraverso un setaccio fine. Mescolare bene l'impasto fino a che liscio. Per comodità armatevi di una frusta o di un mixer.
fare un passo 3 su 5
L'impasto dei pancake risulterà piuttosto denso e viscoso.
fare un passo 4 su 5
Scaldare bene la padella a fuoco basso. Versare un po' di olio vegetale. Con un cucchiaio, adagiate delicatamente l'impasto, riempiendo l'intera superficie della tortiera. Coprire la padella con un coperchio e cuocere fino a quando i bordi delle frittelle sono leggermente dorati e l'impasto bolle sopra. Quindi girare i pancake dall'altro lato e friggere fino a doratura.
fare un passo 5 su 5
Rimuovere i pancake finiti dalla padella. Mettere su un piatto da portata o un piatto da portata grande. Servi lussureggianti pancake con latte cagliato e kefir, aggiungi la tua marmellata preferita, marmellata, marmellata, sciroppo, latte condensato o panna acida se lo desideri, o guarnisci con zucchero a velo, bacche fresche o frutta.

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