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Frittelle con uvetta su kefir

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Cucina europeo
Contenuto calorico 234.2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grassi * 8,7 g
Carboidrati* 34,4 g
* per 100gr. Prodotto
Frittelle con uvetta su kefir
Contenuto

I pancake dolci con l'uvetta sono teneri e ariosi. Con l'aiuto del kefir, l'impasto risulta il più poroso possibile. Scopri la ricetta per una colazione in famiglia o un tea party.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Rompi le uova in una ciotola profonda. Versare lo zucchero in loro, mescolare il contenuto.
fare un passo 2 su 6
Versare il kefir nella massa di uova, setacciare la farina e il lievito.
fare un passo 3 su 6
Impastare bene la massa fino a che liscio.
fare un passo 4 su 6
Riempire l'uvetta con acqua fredda in anticipo. Immergere per 20 minuti e spremere. Aggiungere il prodotto all'impasto e mescolare ancora.
fare un passo 5 su 6
Scaldiamo la padella, versiamo la quantità necessaria di olio e distribuiamo le frittelle. Friggere a fuoco medio finché sono teneri.
fare un passo 6 su 6
Servire i pancake con l'uvetta su kefir caldo. Goditi il ​​tuo tè.

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