casa
➠ Spuntini
➠ Spuntini
➠ Frittelle con salsiccia e formaggio nel latte

Frittelle con salsiccia e formaggio nel latte

7501

Cucina russo

Contenuto calorico 236.4 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 13,4 gr.

Grassi * 14,7 g

Carboidrati* 41,8 g

Frittelle con salsiccia e formaggio nel latte

Contenuto

I pancake ripieni sostanziosi sono adatti a tutta la famiglia. Possono essere fritti a colazione o serviti come spuntino veloce. L'impasto lussureggiante con salsiccia e formaggio all'interno conquisterà la tua casa.

ingredienti

Salsiccia bollita 100 grammi formaggio Parmigiano 70 gr. Latte di mucca 1,5 cucchiai. Uovo 1 PC. Farina di frumento 1 cucchiaio. Zucchero granulare 0,5 cucchiaini Sale 0,5 cucchiaini Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiaini Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Per prima cosa prepariamo il ripieno. Passare il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia grossa. La salsiccia può essere semplicemente tagliata a cubetti.

Quindi sbattere l'uovo con sale e zucchero. Versare il latte caldo e setacciare la farina e la soda. Impastare l'impasto come per i normali pancake.

Distribuiamo i prodotti per il ripieno in un impasto sottile, mescoliamo e procediamo alla frittura. Cuocere le frittelle in una padella calda, aggiungendo un po 'di olio vegetale.