Frittelle con salsiccia, formaggio e pomodori

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Cucina russo
Contenuto calorico 197 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 10,3 g
Grassi * 11,6 gr.
Carboidrati* 30,1 gr.
Frittelle con salsiccia, formaggio e pomodori

Per una deliziosa merenda o anche per la colazione, puoi preparare soffici frittelle ripiene di salsiccia, formaggio e pomodori. Un piatto semplice risulta essere molto soddisfacente, il formaggio viscoso all'interno lo renderà ancora più appetibile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Macinare i prodotti di riempimento. Il formaggio va grattugiato, il resto si taglia semplicemente con un coltello.
fare un passo 2 su 7
Aggiungi sale e zucchero al kefir a temperatura ambiente. Anche qui rompiamo l'uovo. Batti fino a che liscio.
fare un passo 3 su 7
Setacciare la farina insieme al bicarbonato e sbattere bene l'impasto con una frusta.
fare un passo 4 su 7
Versare il ripieno nell'impasto arioso risultante. Mescolate e lasciate in infusione per 5-10 minuti.
fare un passo 5 su 7
Scaldare una padella con il burro e adagiare le frittelle ripiene spesse.
fare un passo 6 su 7
Friggere da un lato per 3-4 minuti a fuoco medio. Quindi capovolgere e rosolare l'altro lato.
fare un passo 7 su 7
Le frittelle con ripieno di salsiccia appetitosa, formaggio e pomodoro sono pronte. Si consiglia di servire caldo!

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