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Frittelle con formaggio su kefir

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Cucina europeo

Contenuto calorico 207,1 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 10,2 g

Grassi * 9 gr.

Carboidrati* 37,9 gr.

Contenuto

I pancake al formaggio possono essere serviti a colazione o come spuntino. Questo piatto facile da preparare vi sorprenderà con il suo gusto e delizierà la vostra famiglia.

ingredienti

Farina di frumento 1 cucchiaio. Kefir 1 cucchiaio. Uovo 1 PC. Formaggio fuso 100 grammi Sale 0,5 cucchiaini Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiaini Zucchero granulare 1 cucchiaino Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Impastare l'impasto dei pancake. Setacciare la farina in un contenitore profondo e mescolarla con il resto degli ingredienti secchi: zucchero, sale, soda. Quindi rompiamo l'uovo nella farina e versiamo il kefir. Battere accuratamente i prodotti fino a che liscio.

Per il ripieno utilizziamo formaggio fuso, ma potete anche usare formaggio normale. Strofinare il prodotto su una grattugia grossa. Aggiungere all'impasto e con un cucchiaio aiutare il formaggio a distribuirlo uniformemente.