
Pancake con kefir e latte
Se hai bisogno di cucinare velocemente la colazione, ricorda i pancake. Una crosta rossastra, una mollica rigogliosa e spugnosa e un aroma caldo alzano immediatamente l'umore e si sintonizzano sul positivo. È importante mantenere le proporzioni corrette e l'ordine in cui gli ingredienti vengono mescolati in modo che l'impasto non si depositi durante la frittura e le frittelle finite non siano troppo dure.