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Funghi brasati in panna acida

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Cucina russo
Contenuto calorico 86,2 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grassi * 10,3 g
Carboidrati* 2,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Funghi brasati in panna acida
Contenuto

Uno spuntino profumato ai funghi con un set minimo di ingredienti è facile da preparare. Anche un cuoco alle prime armi può gestirlo e ci vorranno solo 30 minuti per cucinare.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Ordinate i funghi, spellateli, tagliate la punta della coscia e lavateli bene. Metterli in una padella preriscaldata e saltarli senza olio a fuoco basso per 5 minuti, coperti con un coperchio. Togliere il coperchio e friggere per un paio di minuti per eliminare l'umidità.
fare un passo 2 su 4
Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a cubetti piccoli.
fare un passo 3 su 4
Aggiungere l'olio ai funghi, mettere le cipolle, aggiungere i condimenti e mescolare energicamente. Cuocere gli ingredienti per 5 minuti.
fare un passo 4 su 4
Aggiungere la panna acida al piatto, mescolare e far bollire. Fate sobbollire per 3 minuti a fuoco basso. Spegnere il fuoco, aggiungere l'aneto lavato e tritato finemente e coprire per un paio di minuti.

Buon appetito!

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