Braciola di maiale in padella

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Cucina europeo
Contenuto calorico 267,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 18 gr.
Grassi * 25,7 g
Carboidrati* 0,5 g.
Braciola di maiale in padella

Il modo più efficace per cucinare la carne è cucinare bistecche o braciole. Le Braciole di Maiale sono un piatto caldo molto succoso e gustoso che può essere servito con qualsiasi contorno. La semplicità di cucinare il maiale in questo modo rende il piatto il più riuscito e quotidiano possibile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Per prima cosa dovete dividere la carne in piccoli medaglioni spessi circa un centimetro. Prima di ciò, è necessario sciacquare la carne e rimuovere pellicole e aloni.
fare un passo 2 su 4
Mettere la carne in un sacchetto e sbatterla delicatamente con un martello per mantenere la carne morbida e succosa.
fare un passo 3 su 4
Unire le spezie con sale ed erbe aromatiche, quindi grattugiare la carne su tutti i lati, strofinando accuratamente le spezie sulle costolette prima di friggerle.
fare un passo 4 su 4
In una padella ben riscaldata, friggere le costolette su entrambi i lati finché sono tenere e dorate. Puoi servire questo piatto con qualsiasi contorno: insalata, verdure, patate, fango e cereali.

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