Braciola di maiale
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
214 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
11,3 gr.
Grassi *
12,6 gr.
Carboidrati*
23,6 gr.
Le costolette di prosciutto sono insolite. In questa ricetta vi sveleremo il segreto di questo delizioso piatto. Per le costolette, è meglio scegliere la parte superiore e l'interno del prosciutto.
ingredienti
Processo di cottura
Piegare le costolette in una forma profonda, coprire la forma con un foglio e metterla in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere le costolette per 20-25 minuti, durante questo tempo le fibre dure della carne si ammorbidiranno completamente e non perderanno il loro sapore. Servite le costolette ben calde.
Buon appetito!