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Braciola di maiale

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Cucina russo
Contenuto calorico 127,9 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grassi * 14,4 g
Carboidrati* 2,2 g.
* per 100gr. Prodotto
Braciola di maiale
Contenuto

Le costolette di maiale sono una scommessa sicura sia per i pasti in famiglia che per le cene. Secondo questa ricetta, la carne risulta costantemente succosa, tenera e incredibilmente gustosa, quindi è semplicemente impossibile metterci in difficoltà.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sbattiamo i pezzi di lonza, li salamo e li pepiamo.
fare un passo 2 su 7
Scaldare l'olio vegetale in una padella, aggiungere l'aglio passato attraverso una pressa e un rametto di timo lì.
fare un passo 3 su 7
Mettere il lombo di maiale in una padella, friggere da entrambi i lati fino a doratura.
fare un passo 4 su 7
Tagliare la mozzarella a fette e il pomodoro a semianelli.
fare un passo 5 su 7
Rivestire la teglia con carta da forno, adagiare le costolette fritte nella teglia, adagiare sopra i pomodori e la mozzarella.
fare un passo 6 su 7
Continuiamo a cuocere la lonza in forno preriscaldato a 180 gradi, 10 minuti fino a quando il formaggio si scioglie.
fare un passo 7 su 7
Servite le costolette di maiale già pronte per pranzo. La famiglia lo adorerà.

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