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Costolette di pollo in pastella

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Cucina europeo
Contenuto calorico 206,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 18,4 g
Grassi * 7,1 gr.
Carboidrati* 41,8 g
* per 100gr. Prodotto
Costolette di pollo in pastella
Contenuto

Le costolette di pollo in pastella sono un'ottima opzione per la cena che non richiede particolari abilità culinarie. Inoltre, questo piatto si distingue per il suo ripieno. Questa braciola può essere servita separatamente, oppure può essere servita con il tuo contorno preferito.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavate il filetto di pollo sotto l'acqua corrente e tagliatelo a fette spesse circa un centimetro.
fare un passo 2 su 6
Prendi un martello e sbatti i pezzi di filetto di pollo su entrambi i lati.
fare un passo 3 su 6
Iniziamo a fare la pastella. Metti due uova in una ciotola separata, aggiungi sale e spezie, mescola accuratamente.
fare un passo 4 su 6
Versare la farina su un piatto piano.
fare un passo 5 su 6
I pezzi di filetto di pollo devono essere prima arrotolati nella farina, quindi immersi nella pastella e ancora nella farina. Successivamente, la braciola viene inviata a una padella preriscaldata con una piccola quantità di olio vegetale.
fare un passo 6 su 6
Ogni braciola deve essere cotta su entrambi i lati fino a doratura.

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