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Costolette di pollo ai funghi

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Cucina europeo
Contenuto calorico 126 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 13,7 g
Grassi * 6,7 g
Carboidrati* 4,5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Costolette di pollo ai funghi
Contenuto

La combinazione di pollo e funghi si trova spesso in cucina, poiché ha molto successo: entrambi i prodotti si adattano perfettamente e si sostengono a vicenda. Le costolette di pollo secondo questa ricetta hanno molto successo: succose, tenere e aromatiche.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Mondate e lavate la cipolla e sciacquate i funghi. Tritare finemente la cipolla, tagliare i funghi a fette e friggere entrambi i prodotti in poco olio vegetale.
fare un passo 2 su 5
Sciacquare il filetto di pollo e tagliarlo a metà nel senso della lunghezza, rendendo più sottili le costolette. Sbattere i pezzi di pollo e condirli con spezie e sale. Disporre le costolette in una teglia o su una teglia.
fare un passo 3 su 5
Metti i funghi fritti e le cipolle sul filetto in uno strato uniforme.
fare un passo 4 su 5
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media o fine e cospargere uniformemente le costolette di pollo con i funghi in modo che il piatto finito abbia una bella crosta dorata.
fare un passo 5 su 5
Invia le costolette al forno per mezz'ora a 180 gradi. Il piatto finito può essere servito direttamente nel piatto o subito diviso in porzioni.

Pronto!

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