Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Braciole di maiale in padella con cipolle

Braciole di maiale in padella con cipolle

0
551
Cucina europeo
Contenuto calorico 231.3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 12,6 gr.
Grassi * 12,7 g
Carboidrati* 23,5 g
* per 100gr. Prodotto
Braciole di maiale in padella con cipolle
Contenuto

Propongo di cucinare braciole di maiale insolite con cipolle. Queste costolette sono tenere e succose. Le costolette con cipolle decoreranno sicuramente la tavola festiva e sorprenderanno i tuoi ospiti con il loro gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Preparare gli alimenti necessari per tritare. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Rompi le uova di gallina in una piccola ciotola.
fare un passo 2 su 8
Sciacquate bene la lonza di maiale sotto l'acqua corrente. Asciugare con carta assorbente.
fare un passo 3 su 8
Tagliare la carne in bistecche attraverso il grano.
fare un passo 4 su 8
Coprite le bistecche con della pellicola e battetele bene con un martello da cucina su entrambi i lati. Condire la carne battuta con sale e pepe da entrambi i lati.
fare un passo 5 su 8
Prendi una ciotola di uova di gallina e mescola bene con una forchetta o una frusta. Metti la cipolla tritata finemente su un tagliere, metti sopra la carne tritata. Metti di nuovo la cipolla tritata finemente sulla carne tritata. Schiaccia la cipolla con la mano, come se la schiacciassi nella carne.
fare un passo 6 su 8
Arrotolare delicatamente la carne su entrambi i lati nella farina, immergerla in un uovo sbattuto. Scaldare bene la padella, aggiungere una piccola quantità di olio vegetale, aggiungere le costolette e far rosolare a fuoco medio per 5 minuti per lato.
fare un passo 7 su 8
Metti le costolette finite su un piatto.
fare un passo 8 su 8
Servi le braciole di maiale e le cipolle in porzioni con il tuo contorno preferito.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *