Braciole di maiale al forno con pomodori e formaggio
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
151,9 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
8,8 g
Grassi *
12,7 g
Carboidrati*
3,2 gr.
Morbide e succose all'interno grazie allo strato di pomodoro e maionese, le costolette vengono cotte in forno sotto una calotta di formaggio. Non hai bisogno di particolari abilità per realizzarli e i prodotti per queste costolette sono disponibili. Per le costolette, è meglio usare il collo o le braciole di maiale.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare il maiale sotto l'acqua fredda e asciugarlo tamponando con un tovagliolo di carta. Tagliare a pezzi uguali. Condire con sale e pepe. Avvolgere i pezzi uno ad uno con la pellicola e battere con un martello su entrambi i lati, prima con il lato con i denti, e poi con il lato piatto. Ungete il fondo di una teglia con il burro. Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti e metterla su una teglia. Metti la carne su di esso in uno strato.
Buon appetito!