Braciole di maiale alla francese al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 179,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 8,9 gr.
Grassi * 14,2 g
Carboidrati* 3,9 gr.
Braciole di maiale alla francese al forno

Le braciole francesi differiscono dal normale maiale in questa tecnica di cottura in quanto la carne battuta risulta essere più morbida, tenera e delicata. Si taglia più facilmente e si stacca anche con una forchetta, si mastica bene e si scioglie sulla lingua. Il tuo uomo sarà deliziato da una cena del genere.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Lavare un pezzo di carne, asciugarlo con un tovagliolo di carta.
fare un passo 2 su 11
Tagliare il maiale in porzioni.
fare un passo 3 su 11
Battere la carne su entrambi i lati con un martello da cucina. Ungete una teglia con olio vegetale e metteteci sopra i pezzi rotti.
fare un passo 4 su 11
Sbucciare le teste di cipolla e tagliarle a semianelli sottili.
fare un passo 5 su 11
Salare e pepare le costolette, metterci sopra i semianelli di cipolla.
fare un passo 6 su 11
Lavare i pomodori, tagliarli a metà, eliminare la parte bianca densa al centro.
fare un passo 7 su 11
Tagliare i pomodori a fette e distribuirli sulla carne.
fare un passo 8 su 11
Mondate e lavate i funghi, tritateli finemente.
fare un passo 9 su 11
Spremere la maionese sui pomodori, cospargere con i funghi.
fare un passo 10 su 11
Aggiustate di sale e cospargete con le vostre spezie preferite. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e metterlo sopra la carne.
fare un passo 11 su 11
Scaldare il forno a 180 gradi e cuocere le costolette alla francese per 25-30 minuti. fino a doratura sul formaggio.

Buon appetito!

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