Braciole di maiale al forno con patate

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Cucina europeo
Contenuto calorico 113,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grassi * 4,8 gr.
Carboidrati* 17,2 g
Braciole di maiale al forno con patate

Un pasto delizioso e nutriente per una cena in famiglia numerosa. Le costolette e le patate in salsa di yogurt sono particolarmente tenere e la crosta di formaggio aggiungerà uno speciale effetto appetitoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Mettere la carta da forno su una teglia in anticipo. Puliamo e laviamo le patate. Lo tagliamo in piccoli cerchi. Adagiateli su una teglia e cospargeteli di pepe e sale.
fare un passo 2 su 5
Tagliare il maiale in pezzi longitudinali e batterli con un martello da cucina. Li mettiamo sopra le patate. Cospargere i pezzi di maiale con pepe e sale.
fare un passo 3 su 5
Sbucciare i bulbi e tagliarli ad anelli e semianelli. Li mettiamo sopra le costolette.
fare un passo 4 su 5
Lavate i pomodorini e disponeteli su una teglia in ordine casuale.
fare un passo 5 su 5
Strofinare il formaggio su una grattugia grossa e mescolarlo con lo yogurt. Lubrificare la parte superiore del piatto con la miscela finita. Mettiamo una teglia in un forno preriscaldato in anticipo e inforniamo ad una temperatura di 200 gr. Monitoriamo e riduciamo la temperatura a 180, quando il piatto è coperto da una leggera crosta. Il tempo totale in forno è di 30-40 minuti.

Buon appetito!

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