Costolette di filetto di maiale al forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 217.7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 10,5 g
Grassi * 19,1 gr.
Carboidrati* 4,5 gr.
Costolette di filetto di maiale al forno

Le costolette di filetto di maiale al forno sono molto semplici da preparare e familiari a molte casalinghe. Può essere servito sia alla tavola festiva che quotidiana. Il filetto di maiale secondo questa ricetta risulta tenero, appetitoso e, soprattutto, succoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lavare il filetto di maiale, asciugarlo con un tovagliolo di carta. Tagliare la carne a pezzi di circa 1,5 cm di spessore, sbatterli. Salare e pepare a piacere il maiale.
fare un passo 2 su 7
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
fare un passo 3 su 7
Strofinare il formaggio su una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 7
Metti la cipolla sulla carne.
fare un passo 5 su 7
Versare sopra i pezzi di maiale con la maionese.
fare un passo 6 su 7
Coprire la teglia con un foglio. Lubrificare l'intera superficie dello stampo con olio vegetale. Ci mettiamo sopra il maiale. Cuocere le costolette di filetto di maiale in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora.
fare un passo 7 su 7
Togliamo la carne dal forno, lasciamo riposare per 5 minuti e puoi servirla in tavola. Buon appetito!

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