Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Crostata aperta ai mirtilli rossi con pasta lievitata

Crostata aperta ai mirtilli rossi con pasta lievitata

0
510
Cucina Mondo
Contenuto calorico 144,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grassi * 5,6 g
Carboidrati* 28 gr.
* per 100gr. Prodotto
Crostata aperta ai mirtilli rossi con pasta lievitata
Contenuto

Una fragrante torta al tè non lascerà nessuno indifferente. L'impasto è molto tenero e il ripieno è molto succoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa prepariamo un impasto. Sbattere le uova in una ciotola capiente, aggiungere il latte tiepido, il sale, il lievito e 1,5 cucchiai di zucchero. Mescolate il nostro composto e lasciate lievitare per 15-20 minuti.
fare un passo 2 su 5
Aggiungere 1 cucchiaio all'impasto. cucchiaio di olio vegetale e setacciare tutta la farina. Lavorate l'impasto e aggiungete un secondo cucchiaio di burro. Distribuire uniformemente il burro sull'impasto e lavorarlo. Coprire l'impasto finito con un asciugamano e lasciare lievitare in un luogo caldo.
fare un passo 3 su 5
Per il ripieno sono adatti i mirtilli rossi freschi o precedentemente scongelati. Mescolare delicatamente i mirtilli rossi con l'amido e lo zucchero rimasto in modo che i frutti di bosco non scoppino.
fare un passo 4 su 5
Stendere la pasta e distribuirla nella forma. L'ideale è una teglia con i bordi alti o uno stampo in silicone. Mettiamo al centro il nostro ripieno e mettiamo la torta in forno preriscaldato.
fare un passo 5 su 5
Infornare a 180 gradi per circa 30-40 minuti fino a doratura. Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *