Torta di pasta lievitata aperta con ciliegie
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
137,1 kcal
porzioni
10 porto.
Tempo di cottura
150 minuti
Proteine *
3,6 gr.
Grassi *
5,7 g
Carboidrati*
26,7 g
Una grande torta luminosa e succosa con ripieno di ciliegie sarà sia una gioia per la tua famiglia che un dessert sul tavolo festivo. Cucinare con pasta lievitata. Puoi prenderlo già pronto o impastarlo con le tue mani e qualsiasi ciliegia è adatta, solo snocciolata.
ingredienti
Processo di cottura
Trasferite le ciliegie in una padella profonda, coprite con lo zucchero ea fuoco basso e, mescolando, portate la bacca, che darà molto succo a bollore. Mescolare la quantità necessaria di amido in una tazza di succo. Quindi versarlo a filo sulla ciliegia bollente, mescolare e spegnere il fuoco dopo l'ebollizione.
Ora fai l'impasto. Versare il latte riscaldato in una ciotola per impastare, schiacciare il lievito compresso con la mano, aggiungere 2 cucchiai di zucchero e 200 g di farina. Mescolare questi ingredienti con una spatola e lasciare in caldo per 20 minuti per attivare il lievito. Questo sarà un impasto per la prova.
Cottura deliziosa e di successo!