Torta aperta con mirtilli rossi e mele
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
104,5 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
3,3 gr.
Grassi *
5,4 gr.
Carboidrati*
18,8 g
Le torte aperte con mirtilli rossi e mele vengono preparate su pasta frolla o lievito. Questa pasticceria è giustamente riconosciuta come un simbolo del comfort domestico. La torta di lievito richiede più tempo, ma è senza dubbio più gustosa della crostata di pasta frolla. I mirtilli rossi per la torta vengono presi freschi o congelati, le mele sono dolci, quindi viene aggiunto meno zucchero al ripieno. Puoi prendere una pasta sfoglia già pronta, ma in questa ricetta la impastiamo con le nostre mani. Impastare l'impasto con lievito fresco. Questa torta può essere conservata bene per diversi giorni senza modificarne la consistenza o il gusto.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi preparare un impasto per la pasta lievitata. Versare il latte caldo in una ciotola per impastare, schiacciare il lievito fresco, aggiungere 1 cucchiaio di farina e zucchero, salare e mescolare bene. Mettere l'impasto in caldo per 20 minuti in modo che il lievito inizi a lavorare e l'impasto aumenti di volume.
Cottura deliziosa e di successo!