Torta aperta ai mirtilli congelata

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 140 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grassi * 8,6 gr.
Carboidrati* 26 gr.
Torta aperta ai mirtilli congelata

I mirtilli congelati rendono questi deliziosi prodotti da forno pronti per te indipendentemente dalla stagione. I mirtilli devono essere scongelati al naturale o messi nella torta parzialmente scongelati, e ad essi viene sempre aggiunto dell'amido per rendere denso il ripieno. Le torte di mirtilli vengono cotte aperte, coprendo il ripieno solo con una rete di pasta o sotto il ripieno di panna acida. Cucinare una torta con panna acida e pasta al burro.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Versare il burro fuso al microonde in una ciotola per impastare, aggiungere la panna acida e aggiungere lo zucchero, il lievito e il sale. Sbatti questi ingredienti con una frusta. Quindi versare la quantità misurata di farina attraverso un setaccio e impastare l'impasto con le mani. Dovrebbe essere liscio e morbido.
fare un passo 2 su 5
Quindi preparare il ripieno di panna acida in una ciotola separata. Mettici dentro 300 g di panna acida, versa la quantità calcolata di amido, zucchero semolato e vanigliato e mescola bene per sciogliere lo zucchero.
fare un passo 3 su 5
Mettere l'impasto impastato con le mani in una forma unta, formando un lato alto fino a 2 cm lungo il bordo.
fare un passo 4 su 5
Distribuire uniformemente sull'impasto i mirtilli parzialmente scongelati. Se i mirtilli sono completamente scongelati, scola tutto il succo.
fare un passo 5 su 5
Distribuire uniformemente la panna acida sopra i mirtilli. Cuocere la torta aperta di mirtilli surgelata in forno a 180 ° C per 50 minuti e fino a doratura. Trasferire la torta cotta dallo stampo in un piatto, raffreddare leggermente e servire.
Cottura deliziosa e di successo!

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