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Sformato Di Verdure Zucchine E Broccoli

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Cucina russo

Contenuto calorico 117,5 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 5,5 gr.

Grassi * 6,6 gr.

Carboidrati* 10,3 g

Contenuto

In questa ricetta, sei incoraggiato a preparare rapidamente un pasto delizioso e dietetico. Cuocere in forno la casseruola di zucchine e broccoli. Il piatto può essere servito con una cena in famiglia o preparato per i bambini.

ingredienti

Zucchine 1 PC. Broccoli 200 gr. Uovo 4 cose. Panna acida 1 cucchiaio. Farina di frumento 0,5 cucchiai. Formaggio 100 grammi Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Lavate bene le zucchine, sbucciatele e grattugiatele. Quindi trasferire la massa di zucchine in una ciotola separata, aggiungere un po' di sale e lasciare per 20 minuti in modo che le zucchine diano il loro succo.

Dividete i broccoli in singole infiorescenze e lessateli per 3-4 minuti in acqua salata. Quindi scartare il cavolo in uno scolapasta.

Rompere le uova in una ciotola separata, aggiungere la panna acida, pepare e mescolare bene con una frusta. Versare in questo composto la farina e il formaggio grattugiato. Mescolare bene di nuovo.

Spremere le zucchine grattugiate e trasferirle uniformemente in una teglia unta. Distribuire le infiorescenze di broccoli sulle zucchine. Versare il composto preparato sulle verdure.