Spezzatino di verdure senza carne e patate

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Cucina francese
Contenuto calorico 39,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 7,9 gr.
Spezzatino di verdure senza carne e patate

Lo stufato di verdure è un piatto sano e molto economico, è facile da cucinare e puoi nutrire tutta la famiglia con esso. Verranno utilizzate diverse verdure che troverete nel vostro orto. Un piatto così succoso e gustoso è perfetto per ogni pasto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavare le verdure. Se la zucchina è giovane, non è necessario sbucciarla e rimuovere i semi, basta tagliarla a cubetti.
fare un passo 2 su 6
Tagliate il cavolo a listarelle sottili, ricordatelo un po' con le mani.
fare un passo 3 su 6
Eliminate la buccia della cipolla e dell'aglio, tritateli finemente. Pelare e grattugiare le carote.
fare un passo 4 su 6
Diluire il concentrato di pomodoro con acqua e sale.
fare un passo 5 su 6
Trasferire tutte le verdure tritate nella ciotola del multicooker, condirle a piacere. Versare il composto di pomodoro, mescolare. Seleziona la modalità "Estinzione" e imposta il timer per 30-35 minuti. Puoi cuocere le verdure in una padella a fuoco basso, coperte.
fare un passo 6 su 6
Cospargere lo stufato finito con erbe tritate e servire.

Buon appetito!

 

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