Stufato di verdure magre

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Cucina
Contenuto calorico 41,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 9 gr.
Stufato di verdure magre

Lo stufato di verdure magre è un piatto delizioso, sano e nutriente. Questa ricetta piacerà soprattutto a coloro che controllano attentamente la loro figura o coloro che non possono essere fritti e grassi. Contiene molte vitamine e proteine. Ottimo piatto per una cena!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti grandi.
fare un passo 2 su 6
Lavate le zucchine e tagliatele anche a cubetti, solo di piccole dimensioni.
fare un passo 3 su 6
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti o semianelli.
fare un passo 4 su 6
Pelare le carote e tagliarle a semicerchi.
fare un passo 5 su 6
Tagliate a metà il peperone, privatelo dei semi e tagliatelo a quadretti.
fare un passo 6 su 6
Scaldiamo la stufa e mettiamo le verdure in una casseruola, aggiungiamo acqua e facciamo sobbollire dopo aver fatto bollire per 20 minuti. Aggiungere i fagioli e le spezie, mescolare e far sobbollire per un altro 1 min.

Buon appetito!

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