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Spezzatino di verdure con zucchine, pollo, patate

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Cucina italiano

Contenuto calorico 85,7 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 5 gr.

Grassi * 6,5 gr.

Carboidrati* 7,9 gr.

Spezzatino di verdure con zucchine, pollo, patate

Contenuto

Gli stufati di verdure sono più gustosi se cucinati con il pollo. Il petto è il migliore, cuoce velocemente e risulta essere molto tenero e succoso.

ingredienti

Processo di cottura

Lavare il petto di pollo, tagliarlo a cubetti e friggerlo in olio di semi di girasole.

Lavare le verdure, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

Versare un po' di olio di semi di girasole in una padella preriscaldata e friggere prima le patate, quindi aggiungere le carote, i peperoni e le cipolle. Metti i pomodori per ultimi.

Quando le verdure sono fritte, aggiungere la panna acida e cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Quindi aggiungere il pollo, condire e salare a piacere, unire lo stufato, coprire e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. Decorare il piatto finito con erbe aromatiche e servire.

Buon appetito!