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Stufato di verdure con cavolo in una pentola a cottura lenta

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Cucina francese

Contenuto calorico 39 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 65 minuti

Proteine * 1,3 gr.

Grassi * 3,6 gr.

Carboidrati* 6,3 gr.

Stufato di verdure con cavolo in una pentola a cottura lenta

Contenuto

Lo stufato di verdure è un piatto facile da preparare. L'utilizzo di un multicooker semplifica notevolmente questo processo. La pentola a cottura lenta farà tutto da sola, devi solo aspettare e poi goderti un delizioso stufato. Un piatto del genere può essere considerato a basso contenuto calorico, è adatto per gli amanti del cibo magro ed equilibrato e per coloro che sono a digiuno.

ingredienti

Processo di cottura

Tritare finemente il cavolo.

Lavate le zucchine e le melanzane e tagliatele a cubetti.

Cipolle e carote devono essere sbucciate e tritate - grattugiare le carote su una grattugia grossa, tagliare la cipolla a pezzetti con un coltello.

Per prima cosa, versa l'olio vegetale nella ciotola del multicucina, quindi invia cipolle e carote lì. Cuocere le verdure per 5-7 minuti in modalità "Fry".

Successivamente, inviamo il resto degli ingredienti alle verdure fritte: cavoli, zucchine e melanzane.

Quindi aggiungere il pomodoro aliseo, sale, pepe macinato, aglio tritato e aneto nella ciotola del multicooker. Mescolare tutto, attivare la modalità "Quenching" per 40 minuti. Se lo desideri, puoi sostituire il concentrato di pomodoro con il concentrato di pomodoro.