Spezzatino di verdure con zucca e pollo

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Cucina italiano
Contenuto calorico 68,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grassi * 4,4 gr.
Carboidrati* 11,1 gr.
Spezzatino di verdure con zucca e pollo

La zucca può essere utilizzata per preparare molti piatti diversi e interessanti, uno dei quali è lo stufato. Lo spezzatino di verdure con zucca e pollo è un piatto delicato e molto gustoso che delizierà tutti i membri della famiglia. Lo stufato risulta essere a basso contenuto di grassi, quindi può essere tranquillamente servito non solo a pranzo, ma anche per una cena in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Le cipolle devono essere sbucciate e tagliate a cubetti.
fare un passo 2 su 8
Risciacquare il filetto di pollo, tagliarlo a cubetti.
fare un passo 3 su 8
Tagliamo anche le carote pelate a cubetti di media grandezza.
fare un passo 4 su 8
Sbucciare la zucca, togliere il torsolo, tagliare la polpa a cubetti.
fare un passo 5 su 8
Le patate devono essere sbucciate, lavate e tagliate a cubetti.
fare un passo 6 su 8
Preriscaldare una padella con olio vegetale e friggere leggermente il filetto di pollo, le cipolle e le carote.
fare un passo 7 su 8
Successivamente, mandiamo patate e zucca tritate nella padella al resto degli ingredienti, facciamo sobbollire tutto insieme quasi finché sono teneri. Quindi aggiungere al piatto preparato il mais e il succo di pomodoro, condire con sale, pepe macinato ed erbe provenzali, mescolare il tutto. Le spezie aggiungeranno un sapore e un aroma squisito allo stufato. Facciamo sobbollire le verdure sotto un coperchio chiuso per circa 5-7 minuti e spegniamo il gas.
fare un passo 8 su 8
Lo stufato di verdure e pollo alla zucca è pronto da mangiare!

Buon appetito!

 

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