Spezzatino di verdure con maiale

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 95,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4,1 gr.
Grassi * 9,9 gr.
Carboidrati* 8,1 gr.
Spezzatino di verdure con maiale

Verdure e maiale sono opzioni versatili e soddisfacenti per il pranzo o la cena. La cosa buona dello stufato è che non è necessario preparare anche un contorno. Il piatto secondo la ricetta classica vi delizierà con il suo gusto e la velocità di preparazione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Sbucciare la cipolla. Lo tagliamo a semianelli.
fare un passo 2 su 11
Tagliare le carote a fettine sottili.
fare un passo 3 su 11
Non è necessario tritare l'aglio, basta tagliare i chiodi di garofano in più pezzi.
fare un passo 4 su 11
Tagliare le patate a pezzi oblunghi.
fare un passo 5 su 11
Tagliare le code dei fagiolini. Tagliare i fagioli tagliati in 2-3 pezzi.
fare un passo 6 su 11
Prepariamo i piselli. Se usiamo prodotti freschi fatti in casa, lo pre-peliamo.
fare un passo 7 su 11
Riscaldiamo il calderone con olio vegetale. Per prima cosa, soffriggere le cipolle, le carote e l'aglio. Mescolare continuamente.
fare un passo 8 su 11
Aggiungere alle verdure piccoli pezzi di polpa di maiale. Fate sobbollire per 7 minuti.
fare un passo 9 su 11
Quindi mettete le patate nel calderone. Condire con sale e pepe. Fate sobbollire per altri 20 minuti a fuoco basso.
fare un passo 10 su 11
Aggiungere i piselli e i fagiolini. Versare un po' d'acqua e continuare a cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 15 minuti.
fare un passo 11 su 11
Metti lo stufato di verdure finito con maiale sui piatti. Puoi decorare il piatto con erbe fresche. Servire caldo. Buon appetito!

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